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中华小当家，（日文：中华一番!‎，漫画连载后期改为：真中华一番!‎），又译中华一番！或中华小厨师，是1997年至1999年于日本少年Magazine周刊连载，由小川悦司的漫画作品，此外并有动画版本发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昂星（注意：非刘“昴”星；外号阿昂，台湾动画播出时译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。。故事发生在1944年的秋天，芬兰士兵维伊克（威勒·哈派塞罗 Ville Haapasalo 饰）和苏军少尉伊万（克多·贝彻科夫 Viktor Bychkov 饰）都走到了各自人生的尽头。维伊克因为违反了军令而被锁在了一块巨大的岩石上，而伊万则因遭到诬陷而坐上了前往审判场的汽车。神秘女人安娜（安妮·克里斯汀娜·朱索 Anni-Kristiina Juuso 饰）的出现成为了两人最后的希望，她不仅将垂危的两人从死亡线上挽救了回来，还将他们带到了自己所居住的，犹如世外桃源般的仙境之中。 在那里，三个语言互不相同的人开始了他们的奇异生活，对于这种平静而友好的生活，每个人都乐在其中。停战的消息传来了，这意味着三人生活无法再继续下去，面对心中涌现的感情，依维柯和伊万再一次的站到了人生的十字路口前。。故事讲述看似平凡却珍藏着撼动一切记忆的各自以不同面貌生活的三姐妹的故事。