铁齿铜牙纪晓岚1高清完整版
正在播放：
请选择播放源
12 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
标签
公益
短片
选择播放
相关推荐
吃魔物的冒险者 魔物喰
吃魔物的冒险者 魔物喰
dongman
宝岛西米乐
宝岛西米乐
dianshiju
意外调查组
意外调查组
dianshiju
新大头儿子和小头爸爸—— 运动中国行
新大头儿子和小头爸爸—— 运动中国行
dongman
借颜
借颜
dianshiju
魔法公主明琪桃子：拥抱梦想
魔法公主明琪桃子：拥抱梦想
dongman
她战
她战
duanju
环环相扣的老故事2026
环环相扣的老故事2026
zongyi
我的妈耶
我的妈耶
dianying
官箴廉鉴
官箴廉鉴
dianshiju
开始推理吧 第四季
开始推理吧 第四季
zongyi
喜欢你我也是 第六季
喜欢你我也是 第六季
zongyi
超燃青春的合唱
超燃青春的合唱
zongyi
妻子的浪漫旅行2026
妻子的浪漫旅行2026
zongyi
五十公里桃花坞6
五十公里桃花坞6
zongyi
九义人之烟云绣
九义人之烟云绣
duanju
哈哈哈哈哈 第六季
哈哈哈哈哈 第六季
zongyi
沧月星澜
沧月星澜
duanju
九义人之烟云绣
九义人之烟云绣
dianshiju
沧月星澜
沧月星澜
dianshiju
白日飞升
白日飞升
duanju
复活她
复活她
dianying
她战
她战
dianshiju
白日飞升
白日飞升
dianshiju